고구마 효능, 성인병 예방에도 탁월

추운 겨울에 찐 고구마 먹으면서 영화보면 저는 정말 좋더라구요. 남녀노소 불문하고 옹기종기 모인 자리에서 주전부리의 단골손님인 "고구마".

김치나 우유와 함께 먹으면 더욱 맛있는 고구마인데요, 생긴 건 못생겼어도 우리 몸에 좋은 음식입니다. 오늘은 건강식품 "고구마 효능"에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

고구마 효능

대표적인 고구마 효능으로는 최고의 항암식품이며 혈압을 낮추고 다이어트에도 좋습니다. 고구마에는 탄수화물, 칼슘, 조섬유, 인, 칼륨, 비타민A의 전구체인 베타카로틴과 비타민C 등이 들어있어 대표적인 알카리성 식품중의 하나입니다.

베타카로틴은 비타민C와 함께 있을 때 효과가 더욱 커지는데요, 고구마에 함유된 비타민C는 전분질에 쌓여있어서 조리할 때 열을 가한다고 하더라도 70~80%가 남습니다. 

그 밖에 고구마에는 항산화작용을 나타내는 폴리페놀 화합물인 클로로겐산과 배변에 도움이 되는 하얀 진인 수지배당체를 함유하고 있습니다.

고구마 효능 : 장에 좋고 피부에도 좋고

고구마는 비장과 위를 튼튼하게 해주며 혈액순환도 원활하게 해주는 효능도 있고 오장을 튼튼하게 해줍니다. 또한 만성 변비 환자나 만성 소화불량 환자들에게 특히 좋습니다. 고구마에는 세라핀이라는 성분이 함유되어 있는데 이 성분은 장안을 청소하는 기능이 있어서 대장암을 예방하는 효능도 있습니다. 그 이유는 고구마가 다른 식품의 식이섬유보다 흡착력이 강한 고구마의 식이섬유가 각종 발암물질과 대장암의 원인까지 흡착을 해서 몸 밖으로 배출을 시켜주기 때문입니다.

고구마 효능으로 수지배당체인 하얀 수지성분이 배변을 도와주기도 해 변비 예방 및 치료에 매우 효과적이며 껍질 채 고구마를 찌거나 삶아서 먹어도 탈이 나지 않습니다. 또한 고구마의 다양한 비타민은 혈액을 맑게 해주고 피부가 거칠어지는 것을 막아줍니다.

고구마 효능 : 성인병 예방에도 탁월

고구마에는 칼륨도 많이 들어가있는데 무력증, 스트레스가 있는 경우 체력과 기력을 좋게 해주며 칼륨 성분은 몸속에 남아 있는 나트륨의 배설을 촉진해서 당뇨병이나 고혈압, 성인병을 예방해줍니다. 그래서 나트륨과잉섭취국가인 우리나라 사람들에게 칼륨이 많이 함유된 고구마는 안성맞춤 식품이라고 할 ㅅ ㅜ있습니다.

그리고 마지막 고구마 효능으로 칼로리는 적으면서 포만감은 크기 때문에 식이요법의 어려움이 있는 다이어트의 여러움은 덜어주며 효과는 더욱 높여줍니다.

오늘은 고구마 효능에 대해서 간략하게 살펴보았습니다.

피부와 장에도 좋고 성인병 예방에도 좋은 고구마, 올 겨울에 따뜬따끈한 고구마와 함께 해보세요.

이상 고구마 효능이었습니다.