토마토 효능, 항암효과에 좋아

토마토는 설탕에 재워서 먹는 것을 좋아하는 1인입니다. 오늘은 토마토 효능에 대해서 간략하게 알아볼까요? 토마토에 함유된 영양소가 하지정맥류와 동맥경화증 등 혈관질환을 방지한다는 연구결과가 나왔습니다. 

일본의 교토대학교의 테루오 카와다 박사팀의 연구에 의하면 나쁜 콜레스테롤 등 비정상적인 지방질에 의해서 발생하는 고콜레스테롤혈증이 결국 혈관 질환을 발생시키는 것과 관련해서 토마토에 들어있는 "9 옥소 옥타데카디에노이치 산"성분이 고콜레스테롤혈증 예방 효능이 있음을 발견했습니다.

토마토 효능

토마토

매일 매일 토마토를 섭취하게 되면 고콜레스테롤혈증을 막아주고 더욱이 혈관질환을 예방할 수 있습니다. 토마토가 건강에 좋다는 것은 많이 알려져 있습니다. 서양에서 토마토가 여러가지 효능이 있는 것을 빗대어 "토마토가 빨갛게 익어갈수록 의사 얼굴은 파랗게 변한다"라는 속담이 있을 정도입니다.

그리고 토마토의 효능으로 항암효과도 있음이 학계에 보고되어 있습니다. 비타민C가 풍부해서 매일 토마토를 2개씩 섭취하게 되면 하루 비타민C의 권장량을 채울 수 있습니다.

오늘은 항암효과에 좋은 토마토 효능에 대해서 간략하게 살펴보았습니다.