아몬드 효능, 대장암 예방에 좋아

요즘 주변에 견과류를 먹는 사람들이 많아졌죠?

저도 마트에 가끔 가면 견과류는 꼭 구입을 해서 하루에 조금씩 섭취하고 있습니다.

몸에 좋은 견과류 중에 하나인 아몬드의 경우 단백질과 식이섬유를 함께 먹을 수 있는 유일한 천연식품입니다. 그래서 오늘은 아몬트 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

아몬드는 앞서 이야기를 했듯 단백질과 식이섬유를 동시에 섭취할 수 있는 견과류로서 몸과 장 건강 그리고 다이어트도 가능한 식품입니다. 아몬드 100g에 함유된 식이섬유소는 11.80g, 단백질은 21.26g이나 됩니다.

아몬드 효능

아몬드 효능을 살펴보면 아몬드에는 우리 몸에 좋은 유산균의 성장을 촉진시켜주는 "프리바이오틱"이라는 성분이 들어있습니다. 프리바이오틱은 대장암 발병 위험과 대장염 증상을 감소시켜줄 수 있다는 연구결과도 보고되고 있습니다.

미국 학술지 "Nutrition"에 게재된 논문을 살펴보면 프리바이오틱이 대장 안의 세균 감염에 대항하고 염증을 완화해 대장암 발병 위험을 낮출 수 있는 것으로 알려졌습니다.

프리바이오틱은 우리 몸 장내에서 몸에 이로운 미세 세균을 길러주어 장의 건강과 변비에 큰 도움이 됩니다. 하지만 아몬든 껍질에는 탄닌 함량이 많아서 변비에 좋지 않으므로 조리를 하거나 섭취를 할 때는 껍질을 완전히 제거해야 합니다.

하루에 아몬드를 5개에서 8개 정도 섭취하게 되면 프리바이오틱 효과를 볼 수 있습니다.

다이어트에도 좋은 아몬드 효능

다이어트를 하시는 분들은 음식을 먹을 때 칼로리를 잘 살펴보죠? 가능하면 칼로리가 적은 것을 고르려고 합니다. 하지만 칼로리가 적다고 무조건 다이어트에 좋은 것은 아닙니다. 칼로리의 양은 같더라도 영양의 질은 크게 차이가 날 수 있기 때문입니다.

다이어트를 위해서 무작정 칼로리양을 줄이다보면 피부는 거칠어지고 탈모가 올 수 있습니다. 이것은 우리 몸에 필요한 필수영양소를 제대로 섭취하지 못했기 때문인데 이러한 문제를 줄이려면 칼로리가 적으면서 필수영양소가 밀도 있게 함유된 음식을 먹는 것이 좋습니다.

이럴 때 섭취하면 제격인 것이 아몬드, 아몬드에는 비타민E, 칼슘, 단백질, 섬유질 등 필수영양소가 많이 골고루 함유되어 있어서 다이어트를 하는 분들에게도 양질의 영양분을 공급해줄 수 있습니다.

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이상 다이어트와 대장암 예방에 좋은 아몬드 효능이었습니다.